·平冷工作台是厨房冷柜，它也叫保鲜操作台，保鲜工作台一般在奶茶店，酒店、快餐店，咖啡店等场合被广泛使用。保鲜工作台的箱体可以对食材进行冷冻，保鲜工作台的顶部还可以摆放餐具、备用食材，直接调配饮品或进行食品烹饪，优化厨房空间